大奖出炉 | “衣锦还香、临沂黄桃”品鉴会获奖

发布时间:2018-08-27 18:30




25 ● 8 ● 2018

山东临沂

▲ 黄桃大赛评比现场

      8月25日在临沂市优质农产品基地办公室、“产自临沂”运营中心、兰山区农业局等单位的大力支持下,临沂市桃产业发展创新团队在2018山东(临沂)食品产业博览会”(临沂国际博览中心2号馆中厅)上举办临沂市黄桃品鉴会,经过各县区果业部门、基地品牌办等部门的精心组织,共收到样品129份,这次品鉴会以质量为中心,注重糖度、硬度、香气、风味、口感等指标,兼顾大小、整齐度、颜色、鲜度等指标,其中色泽、果实整齐度、果面光洁度、鲜度等外观指标占30分,糖度、硬度、香气、口感等内质指标占70分,经过专家的品鉴、共评出桃王奖、桃皇后奖、桃公主奖3个单项奖和金奖10个、银奖20个、铜奖20个,获奖率41.09%,其中综合得分最高的为桃王奖,糖度最高的为桃皇后奖、外观最漂亮的为桃公主奖,并评出了优秀组织奖。

▲ 评委现场打分

▲注:各获奖单位信息如有误,请联系周蕾(13589698858)修改,获奖证书近日将分发到各县区业务部门,到时请和业务部门联系。

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