秋季月子餐新品出炉，月嫂速来学习！

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中国从汉代就有坐月子的习惯，现代的月子餐概念是台湾传过来的，传统与科学的结合，并辅以中西医学的基础，整合出坐月子的理论。

 

月子餐的饮食要点

月子餐主副食种类要多样化

不要偏食！粗粮和细粮都要吃，不能只吃精米精面，还要搭配杂粮，如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取，还可使蛋白质起到互补的作用，提高食物的营养价值，对新妈咪恢复身体很有益处。

合理摄取必需脂肪

要注意摄取必需脂肪，其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益，特别是不饱和脂肪酸，对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈咪饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成，会影响乳汁中的这些营养的含量。但也不能摄取过度，脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。

多进食各种汤饮

妈咪一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美，易消化吸收，还可促进乳汁分泌，如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，需注意的是一定要汤和肉一同进食。

新菜出炉咯

栗子山药甜蛋汤

栗子有健脾益气、消除湿热、补肾强筋的功效。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。鸡蛋具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿的功效。

腰果炒虾仁

虾仁营养丰富肉质松软易消化身体虚弱及病需要调养极食物；虾肉含丰富镁虾肉补肾壮阳通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、胃化痰等功效。腰果含微量元素可以有软化血管作用，保护血管、防治血管疾病益处；含丰富油脂润肠通便润肤美容延缓衰；经食用腰提高机体抗病能力、增进性欲使体重增加。

药膳蒸草虾

        可以增强人体免疫力，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力抗早衰，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳。药膳有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。